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酒店直营店和加盟店的差别原来在这里,现在才搞明白

时间:2019-08-27 16:41:52浏览:
酒店直营店和加盟店的差别原来在这里,现在才搞明白

现在餐饮、酒店、超市都分加盟店和直营店,很多人对直营店和加盟店搞不太懂,今天在这里,我们就以酒店为例来简单聊一聊,直营店和加盟店的区别。

“直营”从字面意思来讲,就是公司直接经营的门店。直营酒店,是酒店管理集团与业主签订合资合同,酒店管理集团负责提供人员维持酒店日常运营。简单地来说,就是业主出地方,品牌方出人,双方共同分享经营收入。但是经营权在品牌方的手上,一般情况下不能干涉品牌方运营。所以大部分的经营收入都是被品牌方给拿走了,业主能获得的比较有限。像我们所熟知的锦江集团最早就是做直营店,只是近几年各大酒店集团纷纷进场,为了抢夺市场才开始做加盟店。

单靠直营模式,连锁酒店的发展规模是十分有限的。所以除了自营模式以外,再就是特许加盟模式,也就是我们所谓的加盟。加盟商通过向品牌方缴纳加盟费以及品牌使用费(一般为年收入的固定百分比)就能享有品牌的使用权,并自己对酒店的经营负责。像尚美生活集团下的酒店,我们熟知的可能有尚客优、骏怡,走的就是加盟模式,服务加盟商。简单来说,就是我买了你的品牌、经验、技术,你收我的钱,各取所需,公平交易,双方按照合同办事,合同怎么写,就怎么做,各自履行各自的责任和义务。

同直营模式不一样的是,加盟商拥有自主经营权,取得的经营收入由自己独享。但是加盟商也不能由着自己性子胡来,必须按照品牌方的标准进行装修与运营。不按照标准进行经营可是会被品牌方罚款的。在酒店筹建以及日常运营过程中,品牌方也会给予运营和技术支持来帮助加盟商更好地开店。

所以对于投资者来说,如果完全没有时间去管理酒店的话,可以去寻找直营招商的品牌,缺点是获得的收入比较有限。如果有时间管理酒店,但是更加追求稳妥的话,可以去寻找特许加盟的品牌。不过现在酒店的直营加盟模式已经比较少了,所以投资者们更多地还是需要考虑特许加盟。

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