做任何新的投资之前,都需要谨慎的规划和预算控制投资酒店业务也不例外,甚至由于前期资金投入较大,预算编制显得格外重要我们不妨从以下几个方面来看看酒店投资预算的主要组成部分:首先是选址和房产购置成本酒店所处地段直接决定了其未来的营收水平和发展前景,因此地理位置的选择尤为关键。
一线城市或热门旅游景区地价往往高昂,但客源相对稳定;而偏远地区地价或许便宜些,但也面临客流有限的风险无论选择哪里,购置酒店物业都将是投资开支中的一笔重大支出其次是建筑装修费用全新落地的酒店需要从室内外装修到家具家电的采购统统包括在内,费用不菲。
即便是收购旧有酒店,翻新装修的成本也决不可小觑无论哪种方式,装修预算都需要精心编制并严格执行再者便是人力资源成本的考量酒店行业属于劳动密集型服务业,服务质量对口碑和营收至关重要合理估算酒店所需的各类岗位员工数量,并根据当地的薪酬水平作出相应的用工预算安排。
薪资费用将是酒店未来经营成本的主要组成部分最后则是日常营运资金的准备酒店运营所需的食品、饮料、日用品等各类库存的采购费用,加上水电气等公用事业支出,都需要在营运资金里面有所规划此外,为了应对客流波动所带来的收入不稳定性,还需要额外准备一定的现金流。
投资新酒店光从资金数额就是个不小的挑战,更不用说需要处处精打细算作为投资人,要时时保持理性头脑,从项目立项就开始做好详实的成本测算,在资金准备和风险控制层面都做好充分准备,才能在激烈的市场竞争中稳扎稳打。