梦想成为自己的老板,拥有自己的事业版图,是无数人心底最炙热的愿望而宾馆业无疑是广阔商机所在,尤其在国内正在崛起的二三线城市,旅游业蓬勃发展,对宾馆住宿的需求与日俱增不过,要开办一家盈利良好的宾馆绝非易事,需要慎重评估,把控好每一个环节。
场地选址是开张宾馆的先决条件一方面需考虑本地旅游业发展前景,宾馆住房市场容量和竞争格局;另一方面,具体地点如何能便于游客抵达,周边配套如餐饮、购物等是否完善,对往后运营影响很大因此,挑选合适场地通常要付出高昂地价或租金。
除了场地费用,建筑装修及后期软硬件设施投入也需大笔资金,宾馆房间的家具布置、床品等标准必须符合一定星级要求,公共区域如大堂、会议室等亦需设计上乘,契合目标客户群体定位资金准备就绪后,招募管理和服务人员也是一大重点。
好的管理层了解市场脉搏,能制定行之有效的营销策略,把控成本节流;服务生的素质则直接影响客户体验,决定了口碑传播效果除固定员工外,季节性用工也是必要支出另外诸如执照年审、环境认证等费用也不可小觑总之,资金需求是开创事业的重中之重。
宾馆一经营起来,客房入住率、平均房价等是决定收益的关键因素入住率高意味客房出租顺利,单间收益可观除客房住宿收益外,房价作价外加收的服务费也是重要收益来源此外,餐饮、会议室等配套业态收入也不容忽视只有把这些收益端管控好,经营才能稳健前行。
同时,对各项成本严格把关同样重要,比如通过精细化管理减少水电开支,或采购途径压低客房用品成本等想在宾馆业分一杯羹,切不可存有一夜暴富幻想稳扎稳打,对市场保持敏锐嗅觉,对内部运营把控至关重要投资规模不小,周期亦较长,因此开办前必须对行业有充分认知与预判,制定合理可行的发展战略规划,把好每一个环节。
唯有如此,大胆追求梦想,才能在充满竞争的宾馆业中分得一杯羹
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