岗位名称：采购经理
直接上司：总经理
管理对象：采购员、司机
1.根据酒店各营业部门物资要求及消耗情况，编制酒店全年度的采购预算和采购计划，报总经理批准以后组织实施，确保各项采购任务的完成。
2.建立完整的采购档案保存制度(包括供应商资料档案、供应商质量信誉档案、物品的价格资料档案)
3.负责与仓库联系，及时处理产品的质量问题，协调督促供应商及时送货。
4.协助上司比较供应商的报价和整理供应商资料。
5.搜集各类采购物料的样板和安排供应商的示范工作。
6.配合仓库对物品进行验收，确保物品符合申购的要求。
7.对供应商的各种单据进行审核和整理。
8.负责部属人员的思想、业务知识培训，开展员工的职业道德、法制观念教育，完成上级分配的其它工作。
1.基本素质：遵纪守法，有协调能力;有责任感，不以权谋私，保守业务机密。
2.自然条件：年龄25岁以上，品貌端正，待人和蔼、
3.文化程度：中专以上。
4.语言能力：国语流利。
5.工作经验：具备3年以上酒店工作经验，两年以上采购工作经验。
6.特殊要求：熟悉采购程序和采购内容。
岗位名称:采购员
直接上司：采购经理
管理对象：无
1.了解各营业部门物品需求及各类物品市场的供应情况，掌握财务部对各种物品的采购成本及采购资金的控制要求，熟悉了解各种物品的采购计划。
2.了解部门和仓库各类物品的消耗情况，根据采购计划，对各种物品进行价格调查。
3.搜集市场上各类物质的价格信息，作好资料的存档工作。
4.协助仓库作好物质的验收工作，对质量不合格价格不符的产品给予退货。
5.与有关供应商作好积极的沟通，保持良好的合作关系。
6.严格执行酒店财务制度，遵纪守法，不索贿，不受贿，在平等互利的下开展业务工作。
7.完成上级分配的其它工作任务。
1.基本素质：遵纪守法，不以权谋私，不假公济私。
2.自然条件：年龄在25岁以上，品貌端正，身体健康。
3.文化程度：高中以上学历。
4.语言能力：国语流利。
5.工作经验：具备2年以上酒店采购工作经验。
6.特殊要求：对工作认真负责，勇于克服困难。
岗位名称：司机
直接上司：采购经理
管理对象：无
1.钻研业务，熟悉车辆性能，对负责车辆进行日常维护，保持车辆整洁，保证车辆良好的状态。
2.坚守岗位，遵守行车制度，遵守值班制度，听从行政办指定车辆调度人员安排。
3.提前5分钟到达调车指定地点。
4.主动为乘客服务，严格遵守保密规定，对乘客谈话做到不介入，不传播。
5.本着努力为酒店节省费用的原则，凡属于自行保养的(如换机油等)要及时自行做好。
6.每天上岗检查所分管车辆的车况，认真擦洗，随时做好出车准备。
7.车辆有故障要及时向直接上司报告，填写《车辆维修申请单》，领导审批后到指定厂家维修，严禁开带病车上路。
8.严格执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。
9.严格执行酒店关于在岗人员仪表着装规定，执行《酒店司机及车辆管理规定》，优质高效完成出车任务。
10.认真填写用车报表，做好行车记录。
1.基本素质：有信任感，有责任心。
2.自然条件：年龄22岁以上，身体健康，仪表端庄。
3.文化程度：高中以上。
4.语言能力：普通话流利。
5.工作经验：五年以上驾龄，持B型驾驶执照，熟悉周边的交通地理。
5.工作经验：具备3年以上酒店工作经验，两年以上采购工作经验。
6.特殊要求：熟悉采购程序和采购内容。
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